2007年7月10日
【☆】思い出
「趣味は？」と聞かれると「休日の料理です」とこたえています。初めてきちんと作った料理はカレー。母が病気で入院していた小学校４年生の時につくったものです。よくよく思い出してみると、小学校２年生くらいから台所に立っては色々やらかしておりました。ケーキをつくろうと玉子を何個もなべに割り入れ、そのまま火にかけて焦がしたり、インスタント・ラーメンの麺を捨てて、スープでご飯を煮たり･･･。良く自由にさせてくれたものです。
今では自分専用の鉄製のフライパン、鋳物のフライパン、中華鍋、圧力鍋、和包丁で休日の料理担当者になっています。
カレーはつくるのも食べるのも大好きなんですが、きっと初めてつくったカレーをほめてもらえたからなんだろうなぁ。
（りきたん）
写真は、夏におすすめの「にんにくと鷹のつめたっぷりのトマトソース」
- 投稿者:インターンシップ生
- 日時:15:31
